Alchechengio o Phisalys

Descrizione
E' una bacca commestibile dalla forma di una piccola ciliegia, gialla o rossa.
La pianta erbacea perenne che la produce appartiene alla famiglia delle Solanaceae (come il pomodoro!).
La bacca, è avvolta da calici vagamente a forma di cuore, ha consistenza carnosa.Ha sapore acidulo ma accettabile.

Proprietà
Ricca di vitamina C (presente in quantità pari a due volte quello del limone), la bacca ha proprietà depurative e diuretiche ed è un buon coadiuvante contro la febbre, influenze intestinali, calcoli, reumatismi, patologie dell'apparato urinario.

Principali informazioni nutrizionali
Vitamina C, Acido Citrico, Tannino, Zucchero.

Calorie per 100g
53

Paesi di provenienza
Perù, Colombia, Italia.

Stagionalità
Settembre

Curiosità
I fiori della pianta dell'alchechengi, una volta fecondati, assumono la particolarissima forma a "lanterna rossa" e possono diventare suggestivi ornamenti dei giardini.

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