Cherimoya

Descrizione
E' chiamato anche Anona, è il frutto della pianta della famiglia delle Annonaceae.
Grande come una mela, ha l'aspetto di una pigna con la buccia verde vellutata.
La polpa è bianco panna, dolce e cremosa; i semi neri non commestibili.

Proprietà
E' un frutto nutriente grazie al contenuto di zucchero, buona fonte di vitamine.
Ha proprietà  antiossidanti e potenzia il sistema immunitario.

Principali informazioni nutrizionali
Vitamina C, proteine, potassio e calcio, fibre.

Calorie per 100g
74

Paesi di provenienza
Perù, Ecuador, Colombia, Bolivia, Cile, California, Africa del Sud, Spagna, Italia (Calabria e Sicilia), Israele, Grecia.

Stagionalità
Da ottobre a dicembre.

Curiosità
Nella piccola città andalusa di Alminecar, ogni ottobre, si tiene un festival dedicato al frutto Cherimoya.

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