Dattero

Descrizione
Bacche dalla forma allungata, arancioni scure o marroni, la polpa è zuccherina e il seme legnoso.
Frutto della palma da dattero della famiglia delle Arecaceae (Palmae).

Proprietà
Il magnesio contenuto nei datteri è un buon coadiuvante nei trattamenti per abassare la febbre.
I datteri sono una grande fonte di energia e rinforzano il sistema immunitario, prevenendo le malattie virali.
Hanno proprietà lenitive e remineralizzanti.

Principali informazioni nutrizionali
Vitamina A, B, proteine, fosforo, calcio, ferro.

Calorie per 100g
277

Paesi di provenienza
Tutti i paesi del Nord Africa, Egitto, Arabia, Golfo Persico, Israele, Canarie, Italia (Sicilia), California.

Stagionalità
Secchi sono disponibili tutto l'anno.

Curiosità
Coltivati in Babilonia fin dal 4000 a.C. ed apprezzati anche in epoca Romana.
L'Imperatore Augusto ne era molto ghiotto e si dice che la prima palma da dattero germogliata a Roma sia nata da un seme di dattero gettata dalla mensa imperiale.

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