Frutta fresca/Granadilla
Big Image Granadilla

    Descrizione
    Frutto tondeggiante, profumatissimo, di colore giallo-arancio brillante; il sapore oscilla tra il dolce e il gradevolmente acidulo. La polpa si compone di tanti semini commestibili, ricoperti da uno strato gelatinoso molto succoso.
    L'albero appartiene alla famiglia delle Passifloraceae.E' una varietÓ del Frutto della Passione.

    ProprietÓ
    Ottima fonte di vitamine e buon integratore di sali minerali ed ha per˛ un alto contenuto calorico.
    Frutto digeribile, ha anche proprietÓ calmanti, ansiolitiche e antispasmodiche (capaci di combattere gli spasmi).

    Principali informazioni nutrizionali
    Vitamina A, B 12, C, proteine, sali minerali (fosforo, ferro).

    Calorie per 100g
    97

    Paesi di provenienza
    Sudafrica, Zambia, Uganda, Nuova Zelanda, Australia, Colombia, Brasile, Costa Rica, Isole Fiji, Hawai, Kenia, Sri Lanka.

    StagionalitÓ
    Disponibile tutto l'anno.

    CuriositÓ
    Il nome "Granadilla" fu dato al frutto dai conquistatori spagnoli che lo videro per la prima volta: infatti il frutto assomiglia molto al melograno, che in spagnolo si dice "Granada".


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