Pera

Descrizione
Frutto appartenente alle piante del genere "Pyrus". Se ne conoscono molte varietà, fra le quali ricordiamo: "William", dalla forma tondeggiante, "Decana" dalla buccia giallo-verde, "Kaiser" color tabacco.

Proprietà
La pera fornisce una buona percentuale di fibre necessarie al fabbisogno giornaliero, contribuendo alla regolarità intestinale, all'eliminazione del colesterolo e favorendo l'idratazione. E' un frutto molto digeribile e adatta allo svezzamento dei bambini.

Principali informazioni nutrizionali
Contiene vitamina B1, B2, C e sali minerali.

Calorie per 100g
58

Paesi di provenienza
Cina, Francia, Italia, Germania, Spagna.

Stagionalità
Da giugno a novembre.

Curiosità
La pera è un frutto che in Europa e in Asia è apprezzato da oltre 4000 anni.
Era conosciuta dai Greci e viene ricordata dal poeta Omero, quando descrive le piantagioni di Alcinoo e Laerte.

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